γύρη μελισσών | βασιλικός πολτός | βάμμα πρόπολης | κηραλοιφή
Σχετικά με τον παραγωγό
Ονομάζομαι Γιώργος Ντίνας και κατάγομαι από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Το 2011, μετά την ολοκλήρωση των σπουδών μου, η αναζήτηση για έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής και εργασίας, μακριά από τα στενά όρια ενός γραφείου και την ένταση της πόλης, με οδήγησε στο μελισσοκομείο του ανθρώπου, που έμελε να με μυήσει στα μυστικά και τη μαγεία της υπέροχης κοινωνίας των μελισσών.Η στιγμή που πήρα από τον Δάσκαλο το πρώτο πλαίσιο στα χέρια μου, εκεί στις παρυφές του όρους Κόζιακα, με τις επιβλητικές κορυφές να αγγίζουν τον καταγάλανο ουρανό, τους ήχους της ελληνικής φύσης και το ακατάπαυστο βουητό των μελισσών που πετούσαν ολόγυρά μας να γεμίζουν τα αυτιά και την ψυχή μου, μαζί με τις μυρωδιές της ανθισμένης Άνοιξης, του κεριού και της πρόπολης που αναδύονταν από την ανοιχτή μπροστά μου κυψέλη, σημαδότησε την αρχή της υπόλοιπης ζωής μου… εκείνη τη στιγμή γεννήθηκε η μεγάλη μου αγάπη, η αγάπη για τη Μέλισσα!
Σήμερα, 13 και πλέον χρόνια μετά, διαχειρίζομαι 250 κυψέλες, ταξιδεύοντας από τη Χαλκιδική έως το νοτιοανατολικό Πήλιο, και από τα βουνά των Αγράφων έως τα Αντιχάσια όρη, για την παραγωγή των μελιών του Πεύκου, του Ελάτου, της Βελανιδιάς και των Ανθέων.
Φυσικά, από τα προϊόντα της παραγωγής μου δεν θα μπορούσαν να λείπουν η γύρη μελισσών, ο βασιλικός πολτός, το βάμμα πρόπολης και η κηραλοιφή, αξιοποιώντας όλα τα οφέλη που μας δίνει απλόχερα η κυψέλη…
Τηλ.: 6977939483
Email: melieumeleia@gmail.com